Sivut

torstai 3. tammikuuta 2013

Min älskling- leivokset

Hyvä korvike mokkapaloille :), kannattaa kokeilla!
 
 
 
Pohja:
150g voita
2 kananmunaa
3dl sokeria
2-3rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
4.5dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 1/2dl maitoa

Täyte:

2dl valmista vaniljakiisseliä (1pss vaniljakiisselijauhoa+ 2dl kylmää maitoa )
150g voita
1rkl vaniljasokeria
2 rkl tomusokeria

Päällinen:
75g voita sulana
2rkl valmista jäähtynyttä kahvia
1rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
3.5dl tomusokeria

päälle koristeeksi strösseleitä

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito ja voi munasokeri vaahtoon. Paista noin 20 minuuttia .

Tee sillä välin täyte:

Anna voin pehmentyä. Valmista vaniljakastike. Lisää voin sekaan vaniljasokeri ja tomusokeri. Vatkaa sähkövatkaimella sekaisin. Sekoita tomusokerivoiseos vaniljakiisselin kanssa sekaisin.

Kun pohja on paistunut, anna sen jäähtyä. Jaa pohja kahteen osaan. Levitä toiselle pohjalle vaniljavoi-täyte. Nosta toinen pohja kanneksi.

Valmista kuorrute:

Sekoita kaikki aineet keskenään, tomusokeri viimeisenä. Levitä kuorrute kakun päälle




12 kommenttia:

  1. Ihana nimi leivoksilla <3 Otanpa ohjeen talteen :)

    VastaaPoista
  2. Ihanaa, kokeiluun menee!!
    Hyvää alkanutta uutta vuotta!!

    VastaaPoista
  3. Ihanan näköisia, meheviä ja komioita. Otanpa minäkin ohjeen mukaani, jos vaikka syöjiä ilmaantuisi niin voisin tehdäkin pian.

    VastaaPoista
  4. kiitoksia kommenteistanne... hyvää oli :)

    VastaaPoista
  5. herttinen sentään jotta on makian näkösiä, ohjetta jemmaan ja kokkeilemmaan!!

    VastaaPoista
  6. pitääkö kuorrutteeseen tuleva voi ensin sulattaa vai riittääkö huoneen lämmössä pehmennyt?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuorrute on kuten mokkapaloissa, eli se kannattaa sulattaa :)

      Poista
  7. Aivan järkyttävän hyvää! Laitoin vaan kuorrutteeseen kahvin tilalle appelsiinimehua :)

    VastaaPoista
  8. Todella hyvää tuli! Kiva kokeilla jotain uutta perus mokkapalojen tilalla. Lisäsin kahvia pohjaankin niin tuli mokkaisempia.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...