maanantai 14. tammikuuta 2013

Täytetyt leivät

Tällä ohjeella tulee kaksi leipää, tein tämän ohjeen tuplana.

2 dl vettä
25g hiivaa
1/2tl suolaa
2dl sämpyläjauhoja
3dl vehnäjauhoja
2rkl öljyä
Täytteeksi: esimerkiksi!!
 
Jauhelihaa
tomaattia
ananasta
juustoraastetta
ketsuppia
paprikaa
 
Voiteluun:
 
kananmunaa
 
Koristeeksi pinnalle juustoraastetta
 
Lämmitä vesi. Sekoita hiiva joukkoon.
Lisää suola sämpyläjauhojen joukkoon.
Sekoita jauhoseos taikinaan.
Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja alusta.
Lisää öljy ja loput jauhoista. Alusta, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Kohota.
 
Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista levyä. Levitä täytteet. Rullaa korvapuustien tapaan ja kohota.
 
Voitele pinta kananmunalla ja lisää juustoraaste paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. Kiva ohje...pitää tässä minunkin törhistäytyä leipomaan , kun ensi viikosta alkaen olen vaan vähän töissä...jää aikaa muuhunkin kun työhön. Suolaiset leivonnaiset tekevät meillä hyvin kauppansa, joten tämäkin pääsee meillä pian kokeiluun. Kiitos ohjeesta.

    VastaaPoista
  2. Voi miten herkullisen näköistä täytettyä leipää! Tätä kokeilenkin tänään ja toisena on listalla Mimmin suolaisia sarvia, jotka on jo aiemmin havaittu herkulliseksi. Kiitos kivasta ohjeesta :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...