Sivut

tiistai 12. maaliskuuta 2013

Pähkinäiset suklaakeksit



(n. 50 kpl)

200 g pehmeää voita
2 1/2 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
4dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa

1/2tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
1 levy (n.150g) suklaata

1/2dl hasselpähkinärouhetta

Mittaa kulhoon pehmeä voi ja sokerit. Vatkaa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat sekä puolet jauhoista, joihin sooda, leivinjauhe ja suola on sekoitettu.
Sekoita joukkoon karkeaksi rouhittu suklaa, pähkinärouhe ja loput jauhot vähitellen. Käytä sekoitukseen puuhaarukkaa, nostele reippaasti, älä vatkaa.

Nosta taikinasta lusikalla nokareita pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa n. 8–10 minuuttia

Jos halua kekseistä tasapintaisia, pyörittele taikinasta pallosia ja paina ne pellillä vähän litteämmiksi.

Ja mitäs sitten meidän kevääseen kuuluu??

Meillä on sairastettu nyt IHAN mahottomasti. Mitään isompia/työläämpiä leivonnaisia ei ole kerennyt tekemään, joten anteeksi pyytöni sen vuoksi.Mitäs meillä sitten on sairasteltu?
No Ensiksi pienempi sairastui flunssaan josta seurasi molempien korvien tulehtuminen, ja niitä parannellessa meni puolet hiihtolomasta :/, toisen puolikkaan sairasteli esikoinen, joka sairastaa edelleen. Eilen käytiin hakkaavan yskän kanssa lääkärillä, koska meillä esikoinen on korvalapsi, jonka kanssa joka ikinen flunssa menee korviin, putkituksia on takana jo kolme ja risatkin on leikattu. Influenssahan se siellä pötkötteli tytön kehossa :/, mahtava. Kunhan vain saataisiin tuo öisin hereillä pitävä yskä pois pian, ettei vain korvien putket tipahtaisi. Laskin juuri eilen että tammikuussa neiti sai uuden putken vasempaan korvaan, ja silti me ollaan käyty 4 kertaa tämän vuoden aikana terveystalolla 8\ ollaan jo vakiasiakkaita...3vuotiaana sai ensimmäiset putket korviin, 1.5vuotiaana korvakierre alkoi, joten ollaan jo melko tuttuja näkyjä terveystalolla ja odl.ssä :(  

Mitenkäs teidän kevät? onko ollut kovasti flunssia vai ootteko säästyneet?  

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...