Sivut

perjantai 19. huhtikuuta 2013

Juustoiset ruisnäkkärit

Olgan kotona ohjelmassa on kivoja ja helppoja reseptejä :)



Näitä oli kiva kokeilla ja leipoa lasten kanssa... ihania tavallisen margariinin kanssa, mutta varmasti sopisivat myös makutuorejuustot, esim. pippurinen, tai savuporo tai vastaava :).



Tein näitä eka kerralla pienen satsin, kun halusin kokeilla, että ovatko hyviä :)

Ohjeesta tulee n. 15 kpl.

0.8dl vettä (kädenlämpöistä)
½tl suolaa
3dl ruisjauhoja
1dl juustoraastetta

Lämmitä uuni 220 asteeseen.
Sekoita taikinan ainekset kulhossa, muotoile taikinasta pallo ja kaulitse se sen jälkeen ohueksi levyksi. Mitä ohuempia sen rapsakampia :).

Ota haluamallasi piparkakkumuotilla taikinasta palasia, mutta voit myös pitsaleikkurilla/taikinahyrrällä leikata näkkileivän näköisiä neliöitä.

Nosta näkkärit leivinpaperin päälle, ja paista uunissa n. 5-7minuuttia. Anna jäähtyä pellillä ennen maistamista.

 
Suosittelen :) lapsetkin tykkäsivät... mausta sekä leipomisesta.

4 kommenttia:

  1. Ihanan näköisiä! Pistän ohjeen talteen, kuulostaa hyvältä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kiitoksia, joo nämä oli hyviä..tykkäsin :).
      Muista vain kaulia taikina tosi ohueksi ja sitten paistaa kunnolla, että kovenevat näkkileipämäiseksi :)

      Poista
  2. kivoja leipäsiä,näitä pitäisi kokeilla ehdottomasti =)

    VastaaPoista
  3. Nappaanpa tämänkin mukaan, Kiitos!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...