Sivut

sunnuntai 19. toukokuuta 2013

Perus-suklaamuffinssit

Olen tehnyt tällä ohjeella aiemminkin muffinsseja. Laitoin ne nyt vain amerikanmuffinssivuokiin. :)



4 munaa
3dl sokeria
3tl leivinjauhetta
7 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
3dl flora vanillaa
100g sulaa voita
200g rouhittua suklaata
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri.
Lisää vuorotellen sihdaten jauhosekoitusta, rasva-floravanilla seos.
Kääntele isolla lusikalla nopeasti sekaisin. Älä vatkaa.
Rouhi suklaa rouheeksi ja lisää taikinaan. Kääntele lusikalla juuri ja juuri sekaisin.
Laita paperivuoat muffinipellille ja täytä vuoat melkein täyteen. (jos teet pelkillä tavallisilla muffinivuoilla, täytä vain hieman yli puolenvälin).
 
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kiertoilmauunissa paistoin 175 asteessa 16 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä kunnolla ennen koristelua.

 

2 kommenttia:

  1. Voi miten hyvältä näyttävät. Ihan pakko kokeilla joku päivä :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...