Sivut

maanantai 12. elokuuta 2013

Maailman paras mustikkapiirakka


Tämä on niin hyvää, että varmasti ansaitsee maailman parhaan maininnan :). Joka kesäinen perinne, on tehdä tätä piirakkaa niin mustikoista kuin mansikoistakin :). Koskaan tämä ohje ei ole vielä minua pettänyt :D eli takuuvarma resepti.

Ohje taitaa löytyä jo täältä blogista nimellä ihanan mehevä kermaviili-mustikkapiirakka, mutta laitetaanpa ohje vielä uudemman kerran jakoon. :)





 
Kevyttähän tämä ei ole, joten voita ja kaloreita karttaville ei tämä leivos sovellu :).
 
 
450g voita
4dl sokeria
 
Vaahdota voi ja sokeri.
 
3 kananmunaa
 
Lisää munat yksitellen voisokeri vaahdon sekaan nopeasti vatkaten.
 
9dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
 
Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne munasokeri vaahdon sekaan. Sekoita nopeasti, älä vatkaa.
 
Levitä valmis taikina uuninpellille leivinpaperin päälle jauhotetuin käsin. Tulee uuninpellin kokoinen piirakka.
 
Täyte:
 
4dl Kermaviiliä tai maitorahkaa
3 kananmunaa (jos käytät pakastemarjoja, niin lisää kananmunan määrää yhdellä.)
1dl hienoa sokeria
mustikoita haluamasi määrä
 
Sekoita täytteen aineet ja levitä se pohjan päälle. Ripottele lopuksi päälle marjat.
Paista 200 asteessa noin 30-40minuuttia.
 
Anna jäähtyä ennen paloiksi leikkaamista ja tarjoilua.
 



1 kommentti:

  1. Kun noin kehut, niin taidanpa kokeilla ;)
    Vaikuttaa kyllä tosiaan herkulta!!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...