keskiviikko 19. helmikuuta 2014

Paprika-metwursti piirakka

Suussasulavaa rakkautta blogista napattu ohje. Herkullista :)



100g pehmeää voita 
50g juustoraastetta
1tl suolaa
½dl ruokakermaa
2½dl vehnäjauhoja

Nypi pehmeä voi ja vehnäjauho keskenään. Lisää muut aineet. Sekoita tasaiseksi. Anna taikina lepää jääkaapissa ½h pyörylänä. 
Kauli taikina pyöreäksi ja painele 28cm halk. olevan piirasvuoan pohjalle ja reunoille (itse käytin normaalia irtopohjavuokaa).



täyte: 
150g Créme fraichea
1muna
(1tl kuivattu timjami)
150g metwurstia
pala purjoa
paprikaa
ripaus mustapippuria
(juustoraastetta)

Silppua sipuli, metwursti ja paprika. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Kaada täyte pohjan päälle (ripottele päälimmäiseksi juustoraastetta) ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...