Sivut

keskiviikko 11. kesäkuuta 2014

Raitakääretorttu



Ohje: 

4 kananmunaa
1,5dl sokeria
0.8dl perunajauhoja
0.8dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

ruskeaan taikinaan 3tl kaakaojauhetta

Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Mittaa kuivat aineet keskenään (paitsi kaakaojauhe) ja siivilöi ne munasokerivaahtoon. Kääntele taikina varovasti sekaisin. Jaa taikina kahteen eri taikinakulhoon. Lisää toiseen taikinaan kaakaojauhe ja sekoita sekaisin. Laita taikinat pursotinpusseihin ja pursota leivinpaperin päälle vuorotellen ruskeita ja valkoisia raitoja. Paista pohjaa uunissa 200 asteessa n.10minuuttia. Anna pohja hieman jäähtyy kumoa se sitten puhtaan leivinpaperin päälle. ja poista paistopaperi. Käännä vielä levy toisinpäin jotta paistopinta jää sisäpuolelle. Tällöin raidat näkyvät paremmin. 

Täytteeksi laitoin kermavaahtoa ja mansikkahilloa. Päälle sipaisu kermaa sekä kaulittu marsipaani. 







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...