maanantai 25. toukokuuta 2015

Kerma-täytekakkua jalkapallo fanille




Kuuden munan sokerikakkupohja. 
Välissä banaania, hilloa ja cocktailhedelmä-moussea. Kostutus mehulla. Päällä tomusokerilla maustettua vispikermaa. Koriste marsipaania. 


Kakku on laktoositon.

Coctailhedelmä-mousseen laitoin:

3dl laktoositonta kermaa
3kpl liivatelehteä
tilkka vettä
1 iso prk säilykehedelmiä (coctail)
tomusokeria
1/2prk maustamatonta tuorejuustoa

Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä. Vatkaa kerma ja lisää kerman sekaan puoli purkkia maustamatonta tuorejuustoa, mehusta valutetut hedelmäkuutiot ja viimeiseksi mausta täyte tomusokerilla.
Sulata liivatelehdet tilkassa vettä ja kaada liivatteet ohuena norona täytteen sekaan. Kokoa kakku irtopohjareunuksen sisään suoraan tarjoilualustalle ja nosta kakku jääkaappiin hyytymään

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...