Sivut

perjantai 22. toukokuuta 2015

Täytetyt paprikat



6 isoa paprikaa

Halkaise paprikat halki, poista siemenkota ja paprikan varsi. Huuhtele paprikan puolikkaat huolellisesti. 

Valmista tässä vaiheessa täyte:

3 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä
400g jauhelihaa
jauhelihamaustetta

Keitä riisit kypsiksi. Paista jauheliha ja mausta jauhelihamausteella.
Sekoita kypsä riisi ja maustettu jauheliha sekaisin.

Kiehauta iso kattilallinen vettä ja tipauta paprikat kiehuvaan veteen 5-8 minuutiksi.

Nosta nopeasti kiehautetut paprikat uunivuokaan, täytä ne riisi-jauheliha-seoksella ja ripottele pinnalle hieman juustoraastetta.

Paista paprikoita uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes juustoraaste on sulannut ja hieman ruskistunut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...