perjantai 17. heinäkuuta 2015

Banaanikakkua




Älä anna vaatimattoman ulkokuoren hämätä. Tämä kakku on uskomattoman hyvää ja mehevää. Hymiö smile Ja tähän kakkuun sopii vain ja ainoastaan kunnolla kypsyneet (mustuneet) banaanit. Hymiö smile
2 kananmunaa
2 1/2dl sokeria
100g voita
5dl vehnäjauhoja
2tl kanelia
2tl leivinjauhetta
3 banaania
2dl maustatonta jogurttia
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi ja lisää voi sulaan muussatut banaanit sekä jogurtti. Mittaa kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen voi-banaani-jogurttiseoksen kanssa kananmuna-sokeri vaahtoon. Sekoita taikina nopsasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa n.50min.

1 kommentti:

Kiitos kommentistasi :) Viestit näytetään hyväksymiseni jälkeen. Joten älä ihmettele, minne kommenttisi katosi, se tulee näkyviin vähän ajan kuluttua :)!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...