Sivut

sunnuntai 31. heinäkuuta 2016

Gluteeniton ja laktoositon kääreetorttu




Kääretortun tein korvaamalla vehnäjauhon perunajauhoilla.
Välissä laktoositonta vispikermaa, mansikkahilloa ja banaania. Marsipaanin alle sivelin kermavaahtoa.
Koristelu: marsipaania ja kaakaojauhetta.

tiistai 26. heinäkuuta 2016

Gluteeniton lihavoileipäkakku



Gluteenitonta paahtoleipää
Kostutus maidolla
Täyte: kinkkurouhetta, tuorejuustosta, palvikinkusta ja paprikasta valmistettu tahna. 
Päällä: tuorejuusto, kermajuusto ja koristukset.

lauantai 23. heinäkuuta 2016

Porokierteet



Valmista lehtitaikinaa/voitaikinaa

Poro-tuorejuustoa
pororouhetta

Sulata valmiit taikinalevyt. Kauli niitä hieman ohuemmiksi. Levitä tuorejuusto taikinalevyille ja ripottele rouhe tuorejuuston pinnalle. Leikkaa taikinalevyt pituussuunnassa kahtia ja kääri rullaksi. Kiinnitä rullan päät hammastikuilla, jotta kierteet eivät aukea uunissa. Paista 200 asteessa, kunnes kierteet ovat kypsiä.

keskiviikko 20. heinäkuuta 2016

Kahdeksan vuotiaan synttärikakut :)





Kinkkuvoileipäkakku





Tehetimme omien hevostemme kuvista kakkukuvan. Täytekakku on gluteeniton mansikkakakku :)

Kalavoileipäkakku



Kakku on koottu irtopohjavuoan reunuksen avulla pyöreäksi. 

Välissä : tuorejuustosta ja savulohesta valmistettu tahna.

Kostutus: maidolla

Sivulla juustoraaste, päällä koristeena graavilohta (limellä maustettua ja normaalisuolattua).
Sitruunaa, vihanneksia, salaattia, feta-juustoa.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...